2015年5月20日上午，在卢爱华老师的带领下，welcome欢迎光临威尼斯公司13级旅游管理专业全体学生对南京城市名人酒店进行了为期半天的参观学习。南京城市名人酒店高度重视本次交流活动，特安排人力资源部总监、市场部经理、“名人会”主管等酒店中高层管理人员进行接待并组织交流座谈。从九龙湖校区到位于鼓楼的南京城市名人酒店，乘坐地铁需要一个多小时。长时间的行程并没有打消同学们的热情。同学们穿戴整齐干净、精神面貌积极昂扬，早早地来到南京城市名人酒店。正式参观之前，同学们在酒店工作人员的许可下对酒店大厅及休闲区域进行了简单观摩，初步领略了这座五星级大酒店的规范与奢华。上午9点，正式参观活动开始。同学们在训练有素、态度友好的酒店工作人员的带领下，分批分组对南京城市名人酒店大厅、商务中心、名人吧、腾湘阁餐厅、谭家菜餐厅、名人套房等各岗点进行参观。同学们非常认真仔细地聆听酒店工作人员的精彩讲解，并不时与酒店工作人员进行询问交流。参观活动结束以后，酒店管理人员与同学们在酒店四楼成都厅会议中心进行了关于酒店管理方面问题的交流座谈会。同学们就酒店经营方式、酒店产品营销、酒店品牌建立、酒店如何适应市场与时俱进等问题与城市名人酒店的管理人员展开交流探讨。整场座谈会气氛和谐融洽，酒店方面的各位经理总监有问必答，向同学们充分讲解。酒店一线工作人员与管理人员的实践经验对同学们深入了解酒店起到了非常积极的作用。本次座谈会不仅解决了同学们诸多关于酒店管理理论和实践的疑惑问题，更是改变了同学们以往看待酒店的很多错误观念。在座谈会最后，城市名人酒店人力资源总监孔令绮总监对于酒店就业与大学生职业规划问题的精彩深刻讲解，使同学们获益匪浅。本次参访活动是威尼斯官网旅游管理专业酒店管理课程及酒店见习课程的重要内容。卢爱华老师以酒店为课堂、以实践为教材，带领学生深入市场、深入酒店业的最前沿，让同学们了解酒店管理的最新动态。改进传统的“以书为纲”的教学方式，使学生在实践中发现问题并解决问题，使学生掌握真正实用的知识与技能。同学们普遍表示本次参访活动意义重大、收获颇多，并且希望学院学校能够多开展此类实践活动，以致知行合一、学以致用。
